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Apfel-Curry-Hähnchen

mit Reis, Broccolini und Karotten

6,99 € inkl. MwSt.

Artikelnummer: 1617532 Kategorien: , , , , , , , , Schlagwort:

Beschreibung

Das Gericht

Einfach, schnell, lecker! Saftig-zarte Hähnchenbruststreifen in einer süßlich-scharfen Currysauce mit deftigem Reis. Das Besondere im Vergleich zum klassischen Chicken Curry vom Inder um die Ecke ist die Gemüsemischung. Diese besteht neben süßlichen Möhren und leicht scharfen roten Zwiebeln nämlich auch noch aus knackigen Broccolini und fruchtigen Apfelspalten. Da kommt (Gaumen-)Freude auf!

Diese Zutaten liefern wir:

Hähnchenbrust

Currysauce

Reis

Möhren

Apfel

Broccolini

Zwiebel rot

Das musst du Zuhause haben:

  • Bratöl
  • Salz
  • Pfeffer

Das benötigst du:

  • Schneidebrett
  • Messer
  • große Pfanne (ca. Ø27cm)
  • großer Topf (ca.Ø20cm)
Nährwertangaben pro Portion
Portionsgröße
484
g
Energie
546
kcal
Fett
12
g
...davon gesättigte
8
g
Kohlenhydrate
75
g
...davon Zucker
26
g
   ...davon zugesetzt
0
g
Eiweiß
27
g
Salz
2
g
Allergene
  • Milchzucker (Laktose)
  • Milch einschl. Laktose
  • Sellerie
  • Senf
Zusatzstoffe
  • Ohne Deklarationspflichtigen Zusatzstoffe / Zutaten bei "loser Abgabe" (ODZ)
Zutatenliste

Sous-Vide Möhre Orange 160g - Orange Möhren. BUTTER. Trinkwasser. Steinsalz. Zucker. Kann Spuren von GLUTEN (WEIZEN) enthalten. Sous-Vide Currysauce 200g - Kokosnussmilch (Kokosextrakt. Wasser). Mango. Apfel. Zwiebeln. Gewürzmischung (enthält SENF und SELLERIE). Kräutermischung (Koriander. Ingwer. Zitronengras. Schalotten. Knoblauch. Limettenblätter. roter Chili. Knoblauch. Zitronengras. Ingwer). Zucker. Rapsöl. Speisestärke. Kann Spuren von Gluten. Soja. Schalenfrüchten und Sesam enthalten. Sous-Vide Hähnchen 2ST 230g - Hähnchenbrustfiletzubereitung 99% (Hähnchenbrustfilet 92%. Wasser. Speisesalz. Glukosesirup. Würze. Gewürze). Paprika. Kurkuma. Reis 8-Minuten im Kochbeutel 500g ReisFit - Spitzen Langkorn Parboiled Reis

Alle Zutaten sind gekühlt mindestens noch 7 Tage haltbar, wenn Sie bei Dir ankommen.
Koche dieses Rezept in 4 einfachen Schritten

1. ZUTATEN VORBEREITEN

Apfel und Broccolini abwaschen. Einen Topf mit 1L Wasser, 1TL Salz und dem Reis zum Kochen bringen, für 10min garen. Eine Pfanne mit 1EL Öl bei hoher Hitze erwärmen. Zwiebel schälen und in Streifen schneiden. Apfel vierteln, entkernen und in gleichmäßige Spalten schneiden.

2. ANBRATEN

Apfel, Zwiebeln und Broccolini in die Pfanne geben und bei hoher Hitze für 6min anbraten. Hähnchen in 1cm dicke Streifen schneiden.

3. ZUBEREITEN

Jetzt Hähnchenstreifen, Currysauce und Möhren in die Pfanne geben, für 3min weiter braten.

4. ANRICHTEN

Reis aus dem Beutel nehmen und in der einen Hälfte des Tellers anrichten. Den Inhalt der Pfanne auf der anderen Hälfte anrichten.

Apfel-Curry-Hähnchen mit Reis, Broccolini und Karotten

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